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  레메디오스(2004-09-02 09:32:16, Hit : 4135, Vote : 342
 http://www.cyworld.com/hemostasis
 꽃사과술 담는 방법^---^

학교에 꽃사과가 아주 주렁주렁 열렸는데
몰래 한단지 따다가 술좀 담아 볼려구 하거든요.
옛날에 담아보았던 모과주와 버찌주 맛이 아주 근사해서요.
근데 꽃사과에다 소주만 왕창 부으면 되나요???
왠지 소주는 술이 익었을 때 지나치게 독한 맛이 나던데...
그래서 좀더 순한 정종을 쓰면 어떨가 생각하는데 괜찮을 까요?
흠, 술빚는데 소질 있으신 분은 좀 알려주세요.
이번 추석을 기점으로 수위아저씨의 행동반경이 느슨해질 때
작대기로 털어다가 담을 생각이거든요.ㅋㅋㅋ



펑키보이 (2004-09-02 11:40:46)  
ㅎㅎ 사과술담그는법..까지는 아니지만
저희집에서는 과실주용 1.5리터인가??데꺼리라고 부르는
과실주용 소주가 있습니다..그리고 유리병 큰거를 구하셔서 거기에
담그고 싶은것을 무조건깔고, 부으고-_-;색깔이 진하게 배어나오면
그떄부터 먹기시작합니다..도움되셨으면
별빛마왕 (2004-09-02 12:42:49)  
네...과실주용 소주는 따로 있죠.알콜 도수가 일반소주에 비해서 약간 높아요. 저희집에 뽕나무 2그루가 있어서 매년 맛나는 오디주를 마실수 있는 -ㅂ-;;
절룩절룩 (2004-09-02 15:00:42)  
꽃사과는 못먹는거 아닌가요...?
그걸로 술담가도 되요?
탈수 (2004-09-02 15:53:34)  
와성하시면 연락 주세엽....^^
까망 (2004-09-02 16:06:22)  
저도 찾아뵙겠습니다. 쿠쿠..
어렸을떄 집에서 앵두로 술을 담았던 적이 있는데
빛깔이 너무 좋았어요
-ㅂ-;; (2004-09-03 00:38:16)  
ㅋㅋ 그거 먹었다가 배탈났어요;;
저희집이 2층이라서 꼿사과 나무가 창문열면 잡히는뎅
새들이 와서 막 따먹더군요, ㅎㅎ
레메디오스 (2004-09-03 09:42:29)  
나름의 방법을 알려주셔서 감사합니다.
탈수님은 혼자11년된 인삼주를 드시곤 염치(^^?)도 없이 제게
피같은 술을 나눠달라고 하시다니요.ㅋㅋㅋ
별마님 오디주도 멋지겠군요.
전 비읍님 대학교 들어갈때나 개봉할듯 ㅋㅋㅋ


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